COFFEE PLANT - Kenya Nguguini Washed Filter 250 g

Viskas apie produktą

Kilmė: Kenija

Regionas : Kirinyaga

Ūkis : Ngugu-ini Factory

Apdorojimas: Fully Washed

Veislė: SL28, SL34, Ruiru 11

Aukštis: 1600-1700 m virš jūros lygio

APIE KAVĄ

Nguguini yra klasikinės, skalbtos Kenijos kavos įsikūnijimas – ryški, sultinga ir kupina gaivių, vaisinių akcentų, su subtiliai saldžiu charakteriu fone. Puodelyje vyrauja intensyvus ir švarus rūgštumas, būdingas geriausioms Kenijos kavoms, apdorotoms fully washed būdu. Laimas ir agrastas suteikia jai gyvą, gaivų charakterį, o karamelės, limonado ir cukraus natos įneša saldumo ir padeda subalansuoti citrinų rūgštumą.Pupelės buvo apdorotos klasikiniu Kenijos fully washed būdu Ngugu-ini plovimo stotyje, kuri bendradarbiauja su daugiau nei 1 200 kavos ūkių. Ši partija pasižymi Kenijos profiliui būdingomis botaninėmis veislėmis: SL28, SL34 ir Ruiru 11. Šios kavos auginamos 1 600–1 650 m virš jūros lygio aukštyje, o tai dar labiau prisideda prie jos išskirtinio, vaisinio ir rūgštaus charakterio formavimo.

SKRUODO NUOMONĖ

Nguguini – tai dar vienas šių metų klasikos pavyzdys su subtiliu, kiek netikėtu posūkiu. Jau aromate ji nepalieka abejonių dėl savo kenijietiško charakterio – intensyvios citrinų ir agrastų natos sukuria ryškų, rūgštų profilį. Fone pasirodo subtilūs cukraus ir citrinos žievelės akcentai, primenantys šiek tiek pasaldintą limonadą.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.