Loading...

Фильтр
Категории
Цена
€ €
Производители
Фильтр
Pagrindinis puslapis > Buitinė technika>Virtuvė: prietaisai ir indai>Sulčiaspaudės

Sulčiaspaudės

Kokių būna sulčiaspaudžių

Lėtosios (sraigtinės, šaltojo spaudimo) sulčiaspaudės veikia mažais sūkiais, nekaitina sulčių ir išsaugo daugiausiai vitaminų – idealios žalumynams, salierams, prieskoninėms žolelėms ir riešutų pienui. Išcentrinės sulčiaspaudės išspaudžia sultis per kelias sekundes dideliais sūkiais – geriausias pasirinkimas obuoliams, morkoms ir kitiems kietiems vaisiams, ypač kai derliaus daug. Citrusų spaudyklės greitai išspaudžia apelsinus, greipfrutus ir citrinas.

Kaip išsirinkti sulčiaspaudę

Atkreipkite dėmesį į kelis dalykus:

• Spaudimo tipas – sraigtinė vitaminams ir žalumynams, išcentrinė greičiui ir dideliems kiekiams.

• Tiekimo angos plotis – plati anga leidžia dėti sveikus obuolius jų nepjaustant.

• Galia ir sūkiai – lemia greitį ir tai, ar prietaisas susidoros su kietais vaisiais.

• Sulčių išeiga ir išspaudų sausumas – geros sraigtinės sulčiaspaudės duoda daugiau sulčių.

• Paprastas valymas – nuimamos ir indaplovėje plaunamos dalys taupo laiką.

Prekės ženklai ir kainos

Asortimente – Hurom, Magimix, Kenwood, Gastroback, Sage, Panasonic ir Philips. Kainos daugiausia yra 349–689 € intervale, galima mėnesinė išsimokėtinė, todėl premium modelį galima įsigyti be didelės vienkartinės sumos.

Naminės obuolių sultys: paprastas receptas

Ruduo Estijoje visada atneša gausų obuolių derlių – puiki proga pasigaminti natūralių sulčių be cukraus ir konservantų. Reikia tik sulčiaspaudės ir prinokusių obuolių.

• Paimkite 2–3 kg obuolių – to pakaks maždaug 1,5–2 litrams sulčių.

• Nuplaukite vaisius ir pašalinkite šerdis (į išcentrinį modelį galima dėti sveikus obuolius, jei tiekimo anga leidžia).

• Praleiskite obuolius per sulčiaspaudę ir perkoškite sultis per sietelį, jei norite skaidrių.

• Skoniui pagardinti įberkite morkų, šiek tiek imbiero arba saują juodųjų serbentų.

• Gerkite šviežias arba paruoškite atsargai: pašildykite sultis iki 80–85 °C (nevirinkite), supilkite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite.

Sraigtinė sulčiaspaudė duoda daugiau sulčių, kurios ilgiau išsilaiko; išcentrinė patogesnė, kai obuolių daug ir derlių reikia greitai perdirbti.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kuri sulčiaspaudė geriausia obuoliams?

Dideliam derliui išcentrinė sulčiaspaudė greitesnė. Jei svarbiau maksimalus sulčių kiekis ir vitaminų išsaugojimas, rinkitės sraigtinę (lėtąją).

Kuo skiriasi sraigtinė ir išcentrinė sulčiaspaudė?

Sraigtinė spaudžia lėtai ir be kaitinimo, todėl sultys ilgiau išsilaiko ir turi daugiau vitaminų. Išcentrinė veikia greitai dideliais sūkiais ir paprastai kainuoja mažiau.

Ar galima spausti sultis iš žalumynų ir salierų?

Taip, bet tik sraigtine sulčiaspaude – išcentrinė prastai spaudžia lapinius žalumynus ir žoleles.

Kiek obuolių reikia litrui sulčių?

Maždaug 1,3–1,5 kg obuolių litrui, priklausomai nuo veislės sultingumo.

Kaip laikyti šviežiai spaustas sultis?

Šaldytuve sultys išsilaiko 1–3 dienas. Ilgesniam laikymui pasterizuokite jas 80–85 °C ir užsukite į sterilizuotus stiklainius.

Ar lengva valyti sulčiaspaudę?

Daugumos modelių dalys nuimamos ir plaunamos indaplovėje. Sraigtines valyti šiek tiek ilgiau dėl tinklelio filtro.

Control your Privacy
Mano paskyra