Оттенок товара и его реальный цвет могут отличаться от того, что показано на фотографии, так как изображения носят иллюстративный характер. Описание товара является общим и может не включать все его характеристики.
Kafar - Танзания Сонгве Мытый Фильтр 250 г
5041513 5904501943222
Доставка 6-11 р.д.
Все о продукте
Происхождение: Танзания
Регион: Сонгве
Обработка: Мытая
Сорт: сорт Bourbon: (90% N39, 10% KT423)
О КОФЕ
Танзания Сонгве открывает новую главу в нашем предложении. Мы хотели, чтобы наш первый кофе из этой страны не был случайным - мы стремились выбрать зерна, которые отчетливо раскрывают характер Танзании. Это кофе с свежим, отличительным профилем. Ревень придаёт живую кислотность, крыжовник добавляет легкую фруктовость, а травяные ноты наводят на элегантный, напоминающий чай характер. Его сила не в интенсивной сладости, а в точности и ясности вкуса. Нам нравится этот кофе, потому что он начинает наше приключение с Танзанией самым лучшим образом - раскрывая характер этой страны в чашке, а также людей, которые шаг за шагом формируют будущее местного кофейного сектора.
О ФЕРМЕ
За качеством этого кофе стоит Itumpi AMCOS - кооператив производителей, действующий с 1970 года, который сегодня объединяет 160 активных членов. Одним из ключевых этапов его развития стало введение производства полностью мытых кофе в 2019 году, что позволило лучше контролировать обработку и лучше раскрыть характер местных сортов. Модель AMCOS играет важную роль в танзанийском кофейном секторе - через коллективные действия мелкие фермеры получают доступ к инфраструктуре, знаниям и рынкам, что помогает им улучшить качество и ценность своего кофе.
Хранить в прохладном, сухом месте.
