Produkta tonis un faktiskā krāsa var atšķirties no attēlā redzamā, jo attēli ir ilustratīvi. Produkta apraksts ir vispārīgs un, iespējams, tajā nav iekļautas visas produkta īpašības.
Kafar - Tanzānija Songwe mazgāts filtrs 250 g
5041513 5904501943222
Piegāde 6-11 d.d.
Viss par produktu
Izcelsme: Tanzānija
Reģions: Songwe
Apstrāde: Mazgāta
Šķirne: Bourbon šķirne: (90% N39, 10% KT423)
PAR KAFIJU
Tanzānija Songwe atver jaunu nodaļu mūsu piedāvājumā. Mēs vēlējāmies, lai mūsu pirmā kafija no šīs valsts nebūtu nejauša – mēs centāmies izvēlēties pupiņas, kas skaidri atklāj Tansānijas raksturu. Šī kafija ir ar svaigu, izteiksmīgu profilu. Rabarbers sniedz dzīvīgu skābumu, ērkšķogas – nedaudz zaļas auglības, bet zālaina nots sniedz elegantu, tēju atgādinošu raksturu. Tās stiprums slēpjas nevis intensīvā saldumā, bet gan garšas precizitātē un skaidrībā. Mums patīk šī kafija, jo tā vislabāk sāk mūsu piedzīvojumu ar Tanzāniju – atklājot šīs valsts raksturu krūzē, kā arī cilvēkus, kuri soli pa solim veido vietējo kafijas sektoru nākotni.
PAR SAIMNIECĪBU
Šīs kafijas kvalitātes pamatā ir Itumpi AMCOS – ražotāju kooperatīvs, kas darbojas kopš 1970. gadiem un šodien apvieno 160 aktīvus biedrus. Viens no būtiskākajiem tās attīstības posmiem bija pilnīgi mazgātas kafijas ražošanas uzsākšana 2019. gadā, kas ļāva labāk kontrolēt apstrādi un labāk atklāt vietējo šķirņu raksturu. AMCOS modelis spēlē nozīmīgu lomu Tansānijas kafijas nozarē – kolektīvu darbību rezultātā mazie lauksaimnieki iegūst piekļuvi infrastruktūrai, zināšanām un tirgiem, kas palīdz viņiem uzlabot kafijas kvalitāti un vērtību.
Uzglabāt vēsā, sausā vietā.
