Tuotteen sävy ja todellinen väri voivat poiketa kuvassa esitetystä, koska kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvaus on yleinen eikä välttämättä sisällä kaikkia tuotteen ominaisuuksia.
Kafar - Tansania Songwe pesty suodatin 250 g
5041513 5904501943222
Shipping 6-11 w.d
All about the product
Alkuperä: Tansania
Alue: Songwe
Käsittely: Pestyt
Viljelmä: Bourbon-lajike: (90% N39, 10% KT423)
KAHVISTA
Tansania Songwe avaa uuden luvun tarjonnassamme. Haimme, että tämä ensimmäinen kahvimme tästä maasta ei olisi sattumanvarainen - pyrimme valitsemaan pavut, jotka selvästi paljastavat Tansanian luonteen. Tämä on kahvi, jolla on tuore, erityinen profiili. Ruohonjuuri antaa elävä happamuuden, karviaiset antavat hieman vihreää hedelmäisyyttä, kun taas yrttiset vivahteet antavat elegantin, teehen rinnastettavan luonteen. Sen vahvuus ei piile intensiivisessä makeudessa, vaan maun tarkkuudessa ja selkeydessä. Rakastamme tätä kahvia, koska se aloittaa seikkailumme Tansanian kanssa mahdollisimman hyvin - paljastaen tämän maan luonteen kupissa sekä ihmiset, jotka askel askeleelta muovaavat paikallisen kahvisektorin tulevaisuutta.
MAAKUNTASTA
Tämän kahvin laadun takana on Itumpi AMCOS - tuottajien osuuskunta, joka on toiminut 1970-luvulta lähtien ja yhdistää tänä päivänä 160 aktiivista jäsentä. Yksi sen kehityksen tärkeistä askelista oli täysin pestyn kahvin tuotannon aloittaminen vuonna 2019, mikä mahdollisti käsittelyn paremman hallinnan ja paikallisten lajikkeiden luonteen paremman paljastamisen. AMCOS-malli näyttelee tärkeää roolia Tansanian kahvialalla - kollektiivisten toimintojen kautta pienkustannustavaratuottajat saavat pääsyn infrastruktuuriin, tietoon ja markkinoihin, mikä auttaa heitä parantamaan kahvinsa laatua ja arvoa.
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa.
