Loading...

Фильтр
Категории
Цена
Производители
Фильтр

Mehupuristimet

Millaisia mehulinkoja on olemassa

Hitaat (pureskelevat, kylmäpuristavat) mehulingot toimivat matalilla kierroksilla, eivät kuumenna mehua ja säilyttävät eniten vitamiineja — ihanteellisia lehtivihanneksille, sellerille, yrteille ja pähkinämaidolle. Linkomehulingot puristavat mehun sekunneissa suurilla kierroksilla — paras valinta omenoille, porkkanoille ja muille koville raaka-aineille, varsinkin kun satoa on paljon. Sitruspuristimet puristavat nopeasti appelsiinit, greipit ja sitruunat.

Miten valita mehulinko

Kiinnitä huomiota muutamaan asiaan:

• Puristustapa — pureskeleva vitamiineille ja vihreille, linko nopeuteen ja suuriin määriin.

• Syöttöaukon leveys — leveä aukko sallii kokonaisten omenoiden pudottamisen ilman leikkaamista.

• Teho ja kierrokset — vaikuttavat nopeuteen ja siihen, selviääkö laite kovista raaka-aineista.

• Mehun saanto ja jäännöksen kuivuus — hyvät pureskelevat mallit antavat enemmän mehua.

• Helppo puhdistus — irrotettavat ja konepesun kestävät osat säästävät aikaa.

Merkit ja hinnat

Valikoimassa on Hurom, Magimix, Kenwood, Gastroback, Sage, Panasonic ja Philips. Hinnat ovat pääosin 349–689 € välillä, ja saatavilla on kuukausierämaksu, joten premium-mallin voi hankkia ilman suurta kertasummaa.

Kotitekoinen omenamehu: helppo resepti

Viron syksy tuo aina runsaan omenasadon — täydellinen syy tehdä luonnollista mehua ilman sokeria ja säilöntäaineita. Tarvitset vain mehulingon ja kypsiä omenoita.

• Ota 2–3 kg omenoita — siitä riittää noin 1,5–2 litraa mehua.

• Pese hedelmät ja poista siemenkodat (linkomalliin voi laittaa kokonaisia omenoita, jos syöttöaukko sallii).

• Aja omenat mehulingon läpi ja siivilöi mehu, jos haluat siitä kirkasta.

• Maun vuoksi lisää porkkanaa, hieman inkivääriä tai kourallinen mustaherukoita.

• Juo tuoreena tai säilö: kuumenna mehu 80–85 °C:seen (älä keitä), kaada steriloituihin purkkeihin ja sulje.

Pureskeleva mehulinko antaa enemmän mehua, joka säilyy pidempään; linko on kätevämpi, kun omenoita on paljon ja sato pitää käsitellä nopeasti.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä mehulinko on paras omenoille?

Suurelle sadolle linkomehulinko on nopeampi. Jos tärkeämpää on suurin mehumäärä ja vitamiinien säilyminen, valitse pureskeleva (hidas) malli.

Mitä eroa on pureskelevalla ja linkomehulingolla?

Pureskeleva mehulinko puristaa hitaasti ja ilman kuumennusta, joten mehu säilyy pidempään ja sisältää enemmän vitamiineja. Linkomehulinko toimii nopeasti suurilla kierroksilla ja maksaa yleensä vähemmän.

Voiko vihreistä ja selleristä tehdä mehua?

Kyllä, mutta vain pureskelevalla mehulingolla — linko käsittelee lehtivihanneksia ja yrttejä huonosti.

Kuinka monta omenaa tarvitaan litraan mehua?

Noin 1,3–1,5 kg omenoita litraa kohti lajikkeen mehukkuudesta riippuen.

Miten säilytän tuoretta mehua?

Jääkaapissa mehu säilyy 1–3 päivää. Pidempää säilytystä varten pastöroi se 80–85 °C:ssa ja sulje steriloituihin purkkeihin.

Onko mehulinko helppo puhdistaa?

Useimmissa malleissa osat irtoavat ja kestävät konepesun. Pureskelevien puhdistus kestää hieman kauemmin verkkosuodattimen vuoksi.