Fellow - Набор для матча Hazy Mėlyna

Все о продукте

Легко использовать

Совершенно просто и выдающиеся результаты. Тонко выгравированный сито удаляет любые комки, а венчик точно настроен для получения гладкой и пенистой матчи.

Разработан для демонстрации

Потому что матча заслуживает место на вашем столе. Каждый инструмент аккуратно помещается на элегантный керамический чайный поднос, а силиконовые ножки обеспечивают его надежное положение.

Легко чистить

Кроме бамбукового венчика и чайного подноса, каждая часть набора безопасна для мытья в посудомоечной машине, что упрощает добавление матчи в вашу повседневную жизнь.

Сито Fellow отличается от обычных сетчатых сит. Как добиться лучших результатов?

Сито Fellow работает немного иначе, чем традиционные сетчатые сита, поэтому вот как добиться лучших результатов.

• Плотно установите сито над чашкой матчи.
• С помощью прилагаемой ложки отмерьте около 2 г (1–2 полные ложки) порошка матчи и налейте его в центр сита.
• Одной рукой крепко держите сито. Другой рукой аккуратно проводите обратной стороной ложки по поверхности сита вперед и назад.
• Представьте, что это полировка поверхности, а не нажатие. Используйте легкое давление и плавные, непрерывные движения, охватывающие всю площадь отверстий.
• Когда вы перемещаете матчу по поверхности, вы увидите, как мелкая, равномерная пыль падает в чашу внизу.
• Если вы заметили, что порошок скапливается на краю, толкните его обратно к центру и продолжайте просеивать, пока все не пройдет.
• Процеживание 1–2 ложек порошка матчи должно занять около 30 секунд – достаточно времени, чтобы смесь была однородной и без комков. Нежное, ровное движение более эффективно, чем прямое нажатие вниз. Используя всю ширину перфорированной области, порошок равномерно распределится через отверстия.

Как приготовить чашку чая матча?

Классическая матча:

Вода: 65 г при 180°F

Количество порошка: 2 г

Взбивайте в течение 20–30 секунд

Латте:

Вода: 50 г при 180°F

Количество порошка: 5 г

Добавьте 150 мл холодного молока или 230 мл горячего молока.

Набор матчи включает:

• Чаша – матовая стеклянная чаша с носиком для удобного наливания и легкого взбивания.
• Венчик – легкий бамбуковый, предназначенный для идеального взбивания матчи.
• Подставка для венчика – керамическая, позволяет венчику правильно высыхать и оставаться в хорошем состоянии.
• Ложка – изготовлена из прочной нержавеющей стали для зачерпывания матчи. Сито – нержавеющая сталь, тонко выгравированное, чтобы в матче не образовывались комки.
• Чайный поднос – керамический с силиконовыми ножками, чтобы он надежно держался на вашем столе.

Спецификация:

• Вместимость чаши: 380 мл. Предназначен для удобного приготовления 140 мл матчи (примерно 2 порции).
• Размеры чайного подноса: 13 см x 26 см x 1,5 см. Общая высота набора: 8,5 см.
• Материалы: керамика, бамбук, нержавеющая сталь 18/8, силикон, стеклянная чаша (только матовый белый цвет).
• Чистка: Можно мыть в посудомоечной машине (кроме венчика и чайного подноса). Мыть чайный поднос и венчик вручную. Дайте венчику высохнуть на подставке для венчика.