Fellow - Matcha Set Hazy Sininen

All about the product

Käytön helppous

Täydellinen helppous ja poikkeukselliset tulokset. Hienosti kaiverrettu siivilä poistaa kaikki paakut, kun taas vispilä on tarkasti säädetty niin, että matchasta tulee tasaista ja vaahtoavaa.

Suunniteltu esillepanolle

Koska matcha ansaitsee paikan tiskiisi. Jokainen työkalu mahtuu siististi eleganttiin keraamiseen teealustaan, ja silikoniangot varmistavat, että se pysyy tiukasti paikoillaan.

Helppo puhdistaa

Paitsi bambuvispilä ja teealusta, kaikki sarjan osat voidaan pestä astianpesukoneessa, joten voit helposti lisätä matcha-kahvia päivittäiseen rutiinisi.

„Fellow“ siivilä eroaa perinteisistä siivilöistä. Miten saavutat parhaat tulokset?

„Fellowin“ siivilä toimii hieman eri tavalla kuin perinteiset verkosiivilät, joten tässä on, miten saavutat parhaat tulokset.

• Aseta siivilä salaliiton kulhon päälle tukevasti.
• Käyttämällä mukana tulevaa lusikkaa, mittaa noin 2 g (1–2 täyden lusikallista) matcha-jauhetta ja kaada se siivilän keskelle.
• Yhdellä kädellä pidä siivilä tukevasti. Toisella kädellä lusikan selkäpuolella sivele matcha-jauhetta edestakaisin reikien pinta-alalla.
• Kuvittele, että tämä on pinnan kiillottamista, ei painamista. Käytä kevyttä painetta ja sujuvia, keskeytymättömiä liikkeitä, jotka peittävät koko reikien alueen.
• Kun liikutat matchaa pinnan yli, näet, kuinka hienot, tasaiset jauheet putoavat alemmas kulhoon.
• Jos huomaat, että jauhetta on kertynyt reunoille, vie se takaisin keskelle ja jatka puhdistamista, kunnes kaikki menee läpi.
• 1–2 lusikallista matcha-jauhetta siivilöinti kestää noin 30 sekuntia – riittävästi aikaa, jotta seos olisi tasaista ja paakkuuntumatonta. Hellä, tasainen pyyhkiminen on tehokkaampaa kuin suora painaminen alas. Kun käytät koko perforoidun alueen leveyttä, jauheet jakautuvat tasaisesti reikiin.

Kuinka valmistaa kuppi matcha-teetä?

Klassinen matcha:

Vesi: 65 g 180°F:ssa

Jauheen määrä: 2 g

Vishka 20-30 sekuntia

Latte-kahvi:

Vesi: 50 g 180°F:ssa

Jauheen määrä: 5 g

Lisää 150 ml kylmää maitoa tai 230 ml kuumaa maitoa.

Matcha-sarjaan kuuluu:

• Kulho – matta lasikulho, jossa on kaatonokka, mukavaa säilytystä ja sujuvaa viskaamista varten.
• Vahustaja – kevyt bambu, ergonomisella kahvalla täydellisen vaahdottamisen saavuttamiseksi.
• Vahustajan teline – keraaminen, jotta vahustaja voi kuivua kunnolla ja pysyä hyvässä kunnossa.
• Lusikka – valmistettu jämäkästä ruostumattomasta teräksestä, tarkoitettu matcha-annosteluun. Siivilä – ruostumattomasta teräksestä, hienosti kaiverrettu, jotta matcha kahvi ei paakkuuntune.
• Teealusta – keraaminen, jossa on silikoniangot, jotta se pysyy tukevasti pöydälläsi.

Tekniset tiedot:

• Kulhon tilavuus: 380 ml. Mukavaa 140 ml matchan valmistamista varten (noin 2 annosta).
• Teealustan mitat: 13 cm x 26 cm x 1,5 cm. Koko sarjan korkeus: 8,5 cm.
• Materiaalit: keraamiikka, bambu, 18/8 ruostumaton teräs, silikoni, lasikulho (vain matta valkoinen).
• Puhdistus: Konepesun kestävä (paitsi vispilä ja teealusta). Pese teealusta ja vispilä käsin. Aseta vispilä vahustajan telineeseen kuivumaan.