Fellow - Matcha komplekts Hazy Zils

Viss par produktu

Viegli lietojams

Pilnīgi vienkārši un izcili rezultāti. Smalki iegravēts siets noņem jebkādas kunkuļus, bet putotājs ir precīzi noregulēts, lai matcha būtu viendabīga un pūkaina.

Izstrādāts demonstrēšanai

Jo matcha pelnījusi vietu uz jūsu letes. Katrs rīks kārtīgi iederas eleganta keramikas tējas paliktnī, bet silikoniskās kājiņas nodrošina, ka tas stingri noturas savā vietā.

Viegli tīrāms

Izņemot bambusa putotāju un tējas paliktni, katra komplekta daļa ir mazgājama trauku mazgājamajā mašīnā, tāpēc jūs varat viegli iekļaut matcha kafiju savā ikdienā.

„Fellow“ sietojšanas rīks atšķiras no manis ierastajiem sietojamo ierīču modeļiem. Kā sasniegt labākos rezultātus?

„Fellow“ sietotājs darbojas nedaudz citādi nekā tradicionālie sieti, tāpēc šeit ir daži ieteikumi, kā sasniegt labākos rezultātus.

• Stingri uzlieciet sietu uz matcha bļodiņas.
• Ar komplektā esošo karoti nosveriet apmēram 2 g (1–2 pilnus karotes) matcha pulvera un ielejiet to sieta centrā.
• Vienu roku turiet sietu cieši. Otru roku ar karotes aizmuguri viegli velciet matcha tēju uz priekšu un atpakaļ pāri sieta virsmai.
• Iedomājieties, ka tas ir virsmas pulēšana, nevis spiediena izdarīšana. Izmantojiet vieglu spiedienu un gludus, nepārtraukotus kustības, kas pārklāsim visu atveru laukumu.
• Pārvietojot matcha pāri virsmai, jūs redzēsiet, kā apakšā esošajā bļodā krīt smalkas, viendabīgas putekļi.
• Ja pamanāt, ka pie malām ir uzkrājušies pulveri, atgrieziet tos uz centru un turpiniet tīrīt, līdz viss iziet.
• 1–2 karote matcha pulvera izsijāšanai vajadzētu aizņemt apmēram 30 sekundes – šis laiks būs pietiekams, lai masa būtu viendabīga un bez kunkuļiem. Viegls, vienmērīgs kustību virziens ir efektīvāks nekā spiediens tieši uz leju. Izmantojot visu perforētā lauka platumu, pulveris tiks vienmērīgi sadalīts caur atverēm.

Kā pagatavot tasi matcha tējas?

Klasiskā matcha:

Ūdens: 65 g pie 180°F temperatūras

Pulveru daudzums: 2 g

Putot 20–30 sekundes

Latte kafijai:

Ūdens: 50 g pie 180°F temperatūras

Pulveru daudzums: 5 g

Pievienojiet 150 ml auksta piena vai 230 ml vārīta piena.

„Matcha“ komplektu veido:

• Bļoda – matētā stikla bļoda ar snīpi, paredzēta ērtai uzglabāšanai un gludai putošanai.
• Putotājs – viegls bambusa, ar ergonomisku rokturi, paredzēts perfektai putošanai.
• Putotāja statīvs – keramisks, ļauj putotājam pareizi izžūt un saglabāt labā stāvoklī.
• Karote – izgatavota no izturīga nerūsējošā tērauda, paredzēta matcha porciju ņemšanai. Siets – nerūsējošā tērauda, smalki iegravēts, lai matcha kafijā nesaliktos kunkuļi.
• Tējas paliktnis – keramisks ar silikoniskām kājiņām, lai tas stingri turētos uz jūsu galda.

Specifikācija:

• Bļodas tilpums: 380 ml. Paredzēta ērtai 140 ml matcha pagatavošanai (apmēram 2 porcijas).
• Tējas paliktņa izmēri: 13 cm x 26 cm x 1,5 cm. Visa komplekta augstums: 8,5 cm.
• Materiāli: keramika, bambuss, 18/8 nerūsējošais tērauds, silikons, stikla bļoda (tikai matētā baltā krāsā).
• Tīrīšana: Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā (izņemot putotāju un tējas paliktni). Tējas paliktni un putotāju mazgājiet ar roku. Novietojiet putotāju uz putotāja statīva, lai tas izžūtu.