Все о продукте

Спиральный миксер | 20 л (YG-03060)

Профессиональный спиральный миксер, предназначенный для смешивания густого и тяжелого теста в пекарнях, пиццериях, кондитерских и других профессиональных кухнях. Эта модель особенно подходит для приготовления теста для пиццы, хлеба, пельменей и пончиков.

Основные характеристики

• Чаша объёмом 20 л для профессионального использования


• Постоянная траектория вращения чаши и смешивающего элемента


• Подходит для смешивания густого и тяжёлого теста


• Чаша и защита из нержавеющей стали


• Отверстия для добавления ингредиентов во время работы


• Защитный выключатель для более безопасного использования


• Защита от работы с открытой защитой


• Индикаторный свет для лучшего визуального контроля рабочего состояния


• Зубчатый и ременной привод для надежной работы


• Прочный корпус для интенсивной эксплуатации

Технические характеристики

• Тип: спиральный миксер


• Объём: 20 л


• Мощность: 1500 Вт


• Электропитание: 220–240 В AC


• Частота: 50 / 60 Гц


• Максимальные обороты без нагрузки: 207 об/мин.


• Размеры: 860 × 700 × 390 мм


• Диаметр чаши: 360 / 390 мм


• Максимальное количество сухой муки: 6 кг


• Материал корпуса: чугун, алюминий


• Материал чаши: нержавеющая сталь


• Подъёмная рабочая голова: нет


• Съёмная чаша: нет


• Цифровая панель управления: нет


• Таймер: нет


• Индикаторный свет: да


• Защитный выключатель: да


• Защита от работы с открытой защитой: да


• Привод: зубчатый, ременной


• Класс изоляции: I


• Класс защиты: IPX0


• Уровень шума: менее 85 дБ(А)


• Вес: 92 кг

Комплектация

• Миксер


• Чаша


• Защита


• Спираль для замешивания тяжёлых тестов


• Нож для нарезки

Больше профессионального кухонного оборудования и других решений можно найти на www.atsuktuvas.lt

Инструкция