Все о продукте

Электрический мясной молоток 450 W (YG-03393)

Профессиональный электрический мясной молоток, предназначенный для быстрой и эффективной подготовки свинины и говядины для котлет. Устройство подходит для гастрономических предприятий, мясных магазинов, производства колбасы, ресторанов и кейтеринга, где важна высокая производительность и равномерное размягчение мяса.

Корпус и детали, контактирующие с пищей, изготовлены из нержавеющей стали, что делает устройство прочным и легким в обслуживании. Два рабочих ролика, вращающихся в противоположных направлениях с лезвиями, помогают быстрее и удобнее размягчать мясо, чем вручную.

Основные преимущества

• Подходит для быстрой подготовки свинины и говядины для котлет.


• Помогает быстрее и равномернее размягчать мясо, чем вручную.


• Конструкция из нержавеющей стали подходит для профессиональной среды.


• Непотекивающие ножки улучшают стабильность во время работы.


• Модуль рабочих роликов может быть разобран для чистки и обслуживания.

Технические характеристики

• Мощность: 450 W


• Напряжение: 220–230 V


• Частота: 50 Hz


• Размеры: 350 × 200 × 240 мм


• Ширина рабочих роликов: 168 мм


• Размеры отверстия для вставки: 25 × 192 мм


• Ширина мясной порции: 6–168 мм


• Толщина мясной порции: 3–22 мм


• Вес: 20 кг


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Материал рабочих частей: нержавеющая сталь


• Класс электрической изоляции: I


• Класс защиты: IPX0


• Уровень шума вхолостую: 81,4 ± 3,0 дБ(A)

Примечания по использованию и обслуживанию

• Предназначен для мяса без твердых костей, хрящей и кожных частей.


• В отверстие следует помещать только одну мясную порцию за раз.


• Не рекомендуется использовать устройство без продукта, так как это ускоряет износ рабочих роликов.


• Часть модуля рабочих роликов можно чистить под струей текущей воды.


• Ни одна из частей устройства не подходит для мытья в посудомоечной машине или под струей высокого давления.


• Хранить в сухих помещениях, защищать от пыли, грязи и влаги.

Инструкция