Кофейные зерна CoffeeGuru Индонезия 1кг

Все о продукте

Кофейные зерна Coffee Guru Indonesia 1 кг. Ищите выразительный, глубокий вкус в повседневном заваривании, нередко путешествуя в регионы с богатой историей выращивания. Кофейные зерна Coffee Guru Indonesia представляют собой сегмент продукции, происходящей из плодородных вулканических почв азиатских островов. Этот интенсивный сорт отличается плотной консистенцией и четко выраженным профилем, что позволяет получать основной заваренный напиток при каждом приготовлении. Напиток особенно подходит тем, кто ценит низкую кислотность и ясные акценты сладости, сбалансированные контролируемой горечью. Происхождение из вулканических почв региона Суматра. Специфические микроклиматические условия, преобладающие в горных районах Индонезии, непосредственно влияют на окончательный профиль собираемых зерен. Представленный сорт происходит из региона Суматра, где минералоемкие вулканические почвы благоприятно влияют на правильный рост кофейных деревьев. Это приводит к характерной сиропообразной консистенции готового напитка и среднему телу, описываемому как полнотелое. Кофе обладает сильным ароматом, который проявляется сразу после помола и надолго остается в чашке. Глубокий вкус с нотами темного шоколада. Вкусовая композиция основана на выразительных акцентах, где доминируют темный шоколад и легкие горькие оттенки, которые придает жареный сахар. Сладость, обусловленная тростниковым сахаром, здесь остается хорошо сбалансированной, что снижает восприятие кислотности. Вся композиция дополнена нюансами, за которые отвечают сушеные фрукты, влияющими на долгий и ясный послевкусие после употребления. Такой выбор органолептических свойств позволяет ограничить резкие, цитрусовые тона, вместо которых вы получите более глубокие, десертные ценности. Сбалансированная обжарка и приготовление в кофемашине. Степень обжарки зерен сохранена на уровне 3/5, что позволяет сохранять баланс между естественными свойствами сырья и оттенками, возникающими в процессе термической обработки. Благодаря более высокому интенсивности и общему крепости, оцениваемому в 4/5, продукт обладает свойствами, оптимальными для использования в кофемашинах. Это облегчает получение повторяющихся результатов при подготовке классического крепкого эспрессо или основного базиса для молочных напитков. Информация о продукте. Тип: кофейные зерна. Регион происхождения: Суматра (Индонезия). Степень обжарки: 3/5. Ноты сладости: жареный сахар, коричневый сахар. Ноты горечи: темный шоколад. Ноты кислотности: сушеные фрукты. Крепость: 4/5. Тело: среднее. Рекомендуемое использование: кофемашины.