Круглая эмалированная чугунная кастрюля Zyle 5 л, серая, ZY126GKI

Все о продукте

„ Zyle“ эмалированная кастрюля изготовлена из очень прочного и экологически чистого материала – чугуна. Опытные хозяйки знают, что даже простая каша, сваренная в чугунной кастрюле, будет гораздо вкуснее и ароматнее. Чугун не выделяет токсичных веществ и не боится царапин (не требует специальных кухонных инструментов при перемешивании или переворачивании пищи во время приготовления). Благодаря толстым стенкам тепло равномерно распределяется по всей кастрюле, а приготовленная пища сохраняет все полезные витамины и минералы. Эту кастрюлю можно использовать на всех типах плит, включая индукционные, а также в духовке.

Технические характеристики:

• Вместимость: 5 л.

• Диаметр: 26 см.

• Изготовлена из чугуна.

• Равномерное распределение тепла.

• Долговечная эмалированная поверхность.

• Вес: 6 кг.

• Подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные, для запекания в духовке, на гриле.

• Максимальная температура нагрева: 280°C.

ВНИМАНИЕ: не рекомендуется мыть эмалированные чугунные кастрюли в посудомоечной машине.

Курица, запеченная в кастрюле с осенними овощами и розмарином

• 3 моркови;

• 2 сладких картофеля;

• 2 луковицы;

• 1 початок кукурузы;

• 4 зубчика чеснока;

• 1 острый перец;

• 3 средних помидора;

• 1 курица;

• ½ стакана оливкового масла;

• 2 горсти молодых картофелей;

• 1 горсть розмарина;

• 1 стакан воды;

• Щепотка соли;

• Щепотка черного перца.

1. Очистите морковь, сладкий картофель, лук и кукурузу, нарежьте крупными кусками. Чеснок и острый перец нарежьте мелко. Помидоры нарежьте на 8 частей.

2. Замаринуйте курицу в оливковом масле, соли, перце, остром перце и половине розмарина и нарезанного чеснока. Оставьте в холодильнике мариноваться на 2–3 часа или на ночь.

3. В кастрюле ZYLE смешайте молодые картофели с нарезанными овощами, приправьте солью, перцем, оливковым маслом и оставшимися розмарином и чесноком. Влейте воду.

4. На овощи положите замаринованную курицу, накройте крышкой и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут. Снимите крышку и запекайте еще 20 минут, чтобы подрумянилось.

5. После запекания накройте крышкой и оставьте на 30 минут, чтобы все настоялось.

6. Подавайте курицу с запеченными овощами, а бульон используйте для соуса.