Apaļš emaljēts čuguna katls Zyle 5 l, pelēks, ZY126GKI

Viss par produktu

„ Zyle“ emaljēts trauks ir izgatavots no ļoti izturīga un ekoloģiska materiāla – čuguna. Pieredzējušas saimnieces zina, ka pat vienkārša putra, vārīta čuguna katlā, būs daudz garšīgāka un aromātiskāka. Čuguns neizdala toksiskas vielas un nebaidās no skrāpējumiem (neprasa īpašus virtuves rīkus maisīšanai vai pārvēršanai gatavošanas laikā). Biezās sienas nodrošina, ka siltums vienmērīgi sadalās visā traukā, un gatavotā pārtika saglabā visas noderīgās vitamīnus un minerālvielas. Šo trauku var izmantot visiem veidiem plītīm, kā arī indukcijas plītīm un cepeškrāsnī.

Tehniskās specifikācijas:

• Ietilpība: 5 l.

• Diametrs: 26 cm.

• Izgatavots no čuguna.

• Vienmērīga siltuma sadalīšana.

• Ilgmūžīgs emaljēts virsmas.

• Svars: 6 kg.

• Piemērots lietošanai visiem veidiem plītīm, kā arī indukcijas plītīm, cepšanai cepeškrāsnī, uz grila.

• Maksimālā sildīšanas temperatūra: 280°C.

UZMANĪBU: nav ieteicams emaljētos čuguna traukus mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Katlā cepts vistas gaļa ar rudens dārzeņiem un rozmarīniem

• 3 burkāni;

• 2 saldās kartupeļi;

• 2 sīpoli;

• 1 kukurūzas vālīte;

• 4 daiviņas ķiploku;

• 1 asā paprika;

• 3 vidēji tomāti;

• 1 vistas;

• ½ glāzes olīveļļas;

• 2 saujas jauno kartupeļu;

• 1 sauja rozmarīnu;

• 1 glāze ūdens;

• Šķipsniņa sāls;

• Šķipsniņa melno piparu.

1. Burkānus, saldos kartupeļus, sīpolus un kukurūzu nomazgājiet, sagrieziet lielos gabalos. Ķiplokus un asās paprikas sasmalciniet. Tomātus sagrieziet 8 daļās.

2. Vistas gaļu marinējiet ar olīveļļu, sāli, pipariem, asajām paprikām un pusi rozmarīnu un sasmalcinātu ķiploku. Atstājiet ledusskapī marinēties 2–3 stundas vai pa nakti.

3. ZYLE katlā jaunos kartupeļus sajauciet ar sagrieztiem dārzeņiem, pievienojiet sāli, piparus, olīveļļu un atlikušos rozmarīnus un ķiplokus. Ielejiet ūdeni.

4. Uz dārzeņiem lieciet marinēto vistu, pārklājiet ar vāku un cepiet cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 40 minūtes. Noņemiet vāku un vēl cepiet 20 minūtes, lai apbrūninātu.

5. Iekarsējot, pārklājiet ar vāku un atstājiet apmēram 30 minūtes, lai viss nostātos.

6. Pasniedziet vistu ar ceptiem dārzeņiem, bet buljonu izmantojiet mērcei.