Produkta tonis un faktiskā krāsa var atšķirties no attēlā redzamā, jo attēli ir ilustratīvi. Produkta apraksts ir vispārīgs un, iespējams, tajā nav iekļautas visas produkta īpašības.
Kafar - Etiopija Daanisa Dabis Filtrs 250 g
5087719 5904501943055
Piegāde 6-11 d.d.
Viss par produktu
Iegūšanas vieta: Etiopija
Reģions: Guji
Apstrāde: Dabiska
Šķirne : JARC 74112
PAR KAFIJU
Daanisa ir kafija, kas parāda, kāpēc mēs tik augstu vērtējam dabīgas Etiopijas kafijas. No pirmā malkošanas brīža tā izceļ dzirkstošas augļainības - ar meloni nāk sulīga, medus salduma, mellenes pievieno dziļumu un svaigumu, bet kardamons parādās kā smalks, pikants akcents, kas piešķir visai tasei raksturu. Tomēr tas nav tikai apstrādes rezultāts.
Šī profila pamatā ir konkrēta vieta un darba metode. Kafijas koki aug lielā augstumā Guji reģionā, kur kafija tradicionāli tiek audzēta kopā ar citiem augiem, saglabājot dabisko mākoņu un bioloģisko daudzveidību. Pats Daanisa nosaukums cēlies no vietējā koka, kas ir daļa no šī ainavas – vieta, kur kafija tiek audzēta nešķirti no dabas, bet kopā ar to. Pupiņu ražošanu nodrošina 44 vietējo ražotāju grupa, kas sadarbojas ar Dambi Uddo staciju. Apstrādā tikai uzmanīgi atlasītus, nogatavojušos ogas, kuras pēc tam žāvē veselas uz paaugstinātiem gultām.
Šī metode saglabā dabiska augļa saldo garšu un rada raksturīgu profilu: intensīvs, bet tajā pašā laikā tīrs un strukturēts. Visvairāk mēs mīlam šajā kafijā Guji raksturīgās enerģijas sinerģiju, kas apvienota ar eleganci, kas liek mums atgriezties. Tā ir kafija, kurai nav nepieciešami nekādi piedevas vai sarežģīta pagatavošanas stāsts, lai atklātu savu raksturu.
Uzglabāt vēsā, sausā vietā.
