Produkta tonis un faktiskā krāsa var atšķirties no attēlā redzamā, jo attēli ir ilustratīvi. Produkta apraksts ir vispārīgs un, iespējams, tajā nav iekļautas visas produkta īpašības.
Kafijas augs Kafijas plantācija ZEMAS KOFIĪNA saturu kafijas pupiņas ZEM "Džungļu auglis" filtrs 250 g
5065379 2101014869
5904800243757
Piegāde 6-11 d.d.
Viss par produktu
Valsts: Brazīlija, Uganda
Reģions: Cerrado/Mount Elgon
Fermas: Kafijas plantācija
Šķirne: Mundo Nuovo, SL14, SL28
Apstrāde: dabīgā CO2 / dabiska
Augstums: 1050–2200 m virs jūras līmeņa
PAR KAFIJU
Iepakojumā atradīsiet divas dabīgā veidā apstrādātas kafijas šķirnes: kofeīnu nesaturošo „Mundo Novo” no Cerrado reģiona un SL14 un SL28 no Ugandas. Brazīļu pupiņas tiek žāvētas betona terasēs sausā klimatā, bet Ugandas pupiņas tiek izvēlētas, flotētas un žāvētas uz paceltām ridžām fermentācijas procesā, tādējādi iegūstot augļu raksturu. Abu šo īpašību kombinācija veido saldu, tropiskā šokolādes profilu, ko sauc par „LOW Jungle Fruit”.
Brazīļu pupiņas ir atbrīvotas no kofeīna, izmantojot superkritisko CO₂, kas noņem kofeīnu, saglabājot aromātu un struktūru. Kafija ir viegla, intensīvi tropisko augļu garšas ar maigu šokolādes fona, piesātināta ķermeņa, maigas skābuma un ilgstoša, augļaina pēcgarša, kas izceļ tās raksturu.
250 g V60 protokola pagatavotā dzēriena satur 57,2 mg kofeīna, kas ir aptuveni 70 % mazāk salīdzinājumā ar pilnu kofeīnu saturošu dzērienu.
KAFIJAS PAMATNIETUVU
„LOW Jungle Fruit” ir alus ar izteiktu tropisko augļu profilu un maigu šokolādes fona. Dominē sulīgas ananāsu un pasifloru notis, ko papildina aprikožu un nogatavojušos kaulaugļu akcenti. Spēcīgs saldums piešķir garšai dziļumu, bet bagātīgs ķermenis rada blīvu, apņemjošu tekstūru glāzē.
Maigs, zems skābums harmonizē ar šokolādes pamatni, kamēr ilgstoša, augļaina pēcgarša izceļ tropiskā maisījuma raksturu. Tieši tāds ir mūsu mazā kofeīna versijas garša – intensīva, sulīga un pilna rakstura.
Uzglabāt vēsā un sausā vietā.
