Tuotteen sävy ja todellinen väri voivat poiketa kuvassa esitetystä, koska kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvaus on yleinen eikä välttämättä sisällä kaikkia tuotteen ominaisuuksia.
DEFENDI sinihomejuusto, Baffalo blu, 24 %, 100 g
16.44 €
5007597 8019125017970
Shipping 6-10 w.d
Oletko kiinnostunut tästä tuotteesta ?
All about the product
DEFENDI Sinihomejuusto, Baffalo blu, 24%, 100 g – italialainen sinihomejuusto, joka valmistetaan 100 % italiasta peräisin olevasta bufalomiesten maidosta perinteisessä lombardialaisessa juustotehtaassa Caseificio Defendi, joka on vuodesta 1865 erikoistunut korkealaatuisiin puolikoviin ja sinihomejuustoihin. Baffalo blu on ilmeikäs sinihomejuusto, jonka tunnusomaisia piirteitä ovat voimakas aromi ja suolainen maku, joka on saavutettu pitkän kypsymisprosessin ja ainutlaatuisen bufalomiesten maidon koostumuksen avulla. Tämä juusto on kompakti, mutta pehmeä, kermaista sävyä omaava rakenne, jossa on sinisiä suonia, jotka muodostuvat luonnollisesti kypsytyksen aikana, sekä ilmeikäs aromi ja maku, jossa yhdistyvät suolaiset ja mausteiset sävyt sekä hieman makea bufalomiesten profiili. Tällainen maku tuo ainutlaatuisuutta juustotarjottimille, välipaloille tai salaateille ja sopii erinomaisesti yhdistettäväksi hedelmächutneyn tai pähkinöiden kanssa. Viinien yhdistäminen: tämä juusto sopii erinomaisesti aromaattisten valkoviinien, kuten Sauvignon Blanc tai Gewürztraminer, herkullisten punaviinien – Pinot Noir tai Lambrusco, sekä kevyiden jälkiruokaviinien tai hieman kuplivien siiderien kanssa, jotka hienovaraisesti korostavat sinihomejuuston aromeja ja tuovat makutasapainoa juuston voimakkaisiin nuotteihin.
Ainesosat: Bufalomiesten MAITO, suola, eläinperäinen fermentti, homekulttuuri Penicillium, maitohappobakteerit.
Ravintoarvo 100 g: 1611 kJ/385 kCal, rasvat 35 g, joista tyydyttyneitä rasvahappoja 2
