COFFEE PLANT - LOW Very Berry Filter 250 g

Kõik toote kohta

Riik: Ruanda, Brasiilia

Piirkond: Cerrado/Huye

Põllumajandus: "Horizon" pesemisstatsioonid

Sort: Mundo Nuovo, Red Bourbon

Toodetud: looduslik CO2 / looduslik

Kõrgus: 1050–1700 m merepinnast

KOHVI KOHTA

Paketist leiate kaks looduslikult töödeldud kohvi tüüpi: kofeiinivaba "Mundo Novo" Cerrado piirkonnast ja Red Bourbon Huye'ist. Brasiilia oad kuivatatakse kuivades tingimustes betoonterasidel, mistõttu neil on puhas, šokolaadine maitse, samas kui Ruanda Bourbon kuivatatakse tõstetud peenardel niiskemas kliimas, mis annab sellele puuviljalikke aroomе.

Brasiilia oad on kofeiinist vabastatud superkriitilise CO₂ meetodi abil, mis eemaldab kofeiini, säilitades samas aroomi ja struktuuri. "LOW Very Berry" kohv on sametjas ja kerge, segades marjased ja šokolaadi noote peene tsitruseliste aktsentidega. Sellel on kõrge magusus, rikkalik keha ja õrn happesus ning lõppu täiendab pikaajaline šokolaadise järelmaitse. 250 g V60 protokolli järgi valmistatud kohvis oli 45,1 mg kofeiini, mis on umbes 70% vähem võrreldes täis kofeiiniga joogiga.

RÖSTIMISE MÄRKUS

Hoida jahedas ja kuivas kohas.