COFFEE PLANT - LOW Very Berry Filter 250 g

Viss par produktu

Valsts: Ruanda, Brazīlija

Reģions: Cerrado/Huye

Saime: "Horizon" mazgāšanas stacijas

Šķirne: Mundo Nuovo, Red Bourbon

Apstrāde: dabisks CO2 / dabisks

Augstums: 1050–1700 m virs jūras līmeņa

PAR KAFIJU

Iepakojumā atradīsiet divas dabiski apstrādātas kafijas šķirnes: bezkofeīnu “Mundo Novo” no Cerrado reģiona un sarkano bourbonu no Huye. Brazīlijas pupiņas tiek žāvētas uz betona terasēm sausā klimatā, tādējādi tām raksturīga tīra, šokolādes garša, kamēr Ruandas bourbonu žāvē uz paceltām gultām mitrākā klimatā, piešķirot tam augļu aromātus.

Brazīlijas pupiņas ir atbrīvotas no kofeīna, izmantojot superkritisko CO₂ metodi, kas noņem kofeīnu, saglabājot aromātu un struktūru. "LOW Very Berry" kafija ir samtaini viegla, apvienojot ogu un šokolādes notis ar smalkiem citrusaugļu akcentiem. Tai ir augsta salduma pakāpe, bagāts ķermenis un maiga skābuma pakāpe, noslēgumā ar ilgu šokolādes piegaršu. 250 g V60 protokola saskaņā pagatavotā kafijā bija 45,1 mg kofeīna, kas ir apmēram 70% mazāk nekā pilnas kofeīna dzērienā.

CEPTUVES PIEZĪME

Uzglabāt vēsā, sausā vietā.