Toote toon ja tegelik värvus võivad erineda pildil kujutatust, kuna pildid on illustratiivse iseloomuga. Samuti on toote kirjeldus üldine ega pruugi sisaldada kõiki toote omadusi.
Long Man Tea - Hiina Matcha 40g
4554840 2201000062
5903299988583
Tarneaeg 9-14 t.p.
Kõik toote kohta
Matcha on pulbriline kujul roheline tee, mis leiutati Hiinas Tang dünastia ajastul seitsmenda ja kümnenda sajandi vahel. See sai väga populaarseks kümnendas ja kaheteistkümnendas sajandis. Aja jooksul muutus see nii populaarseks, et zen-budistlikud mungad pidasid seda mediteerimise oluliseks elemendiks. Nad uskusid, et see puhastab vaimu ja keha.
Aja jooksul kasvas tee tööstuse areng koos Hiina impeeriumiga. Suur erinevus leheline tee valik asendas järk-järgult matcha. Jaapanis oli matcha valmistamise rituaal zen-budistlike ordu tegevuse vältimatu element, hiljem võttis selle üle šogunate klass.
Kuidas erineb Hiina ja Jaapani matcha:
Hiina matcha on tumedama värvi ja veidi hapukama maitsega. Selle aroom on tugevam.
Jaapani matcha omab heledamat värvi, peenemat maitset ja suuremat magusust.
Igaüks saab valida vastavalt oma maitse-eelistustele. Hiina matcha sobib suurepäraselt küpsetiste ja piimaga.
Õlle valmistamise viis:
Matcha tee (umbes 3 g 150–200 ml kausis) valatakse umbes 60–70 °C temperatuuriga veega ja segatakse intensiivselt, et saada ühtlane mass.
