Produkta tonis un faktiskā krāsa var atšķirties no attēlā redzamā, jo attēli ir ilustratīvi. Produkta apraksts ir vispārīgs un, iespējams, tajā nav iekļautas visas produkta īpašības.
Long Man Tea - Ķīnas Matcha 40g
4554840 2201000062
5903299988583
Piegāde 9-14 d.d.
Viss par produktu
Mača ir ir miltu formā esoša zaļā tēja, kas tika izstrādāta Ķīnā Tang dinastijas laikā starp VII un X gadsimtu. Tā kļuva ļoti populāra X un XII gadsimtā. Laika gaitā tā kļuva tik populāra, ka zenbudistu mūki to uzskatīja par būtisku meditācijas elementu. Viņi ticēja, ka tā attīra prātu un ķermeni.
Laika gaitā tējas industrijas attīstība pieauga kopā ar Ķīnas impēriju. Milzīga brīvo lapu tējas izvēle pakāpeniski nomainīja maču. Japānā mačas pagatavošanas ceremonija bija neizbēgams zenbudistu ordena darbības elements, vēlāk šo ceremoniju pārņēma šōgunu klase.
Kādas ir atšķirības starp ķīniešu un japāņu maču:
Ķīniešu mača ir tumšākas krāsas un nedaudz skābāka garša. Tās aromāts ir izteiktāks.
Japāņu mača izceļas ar gaišāku krāsu, smalkāku garšu un lielāku saldumu.
Katrs var izvēlēties atbilstoši savām garšas vēlmēm. Ķīniešu mača ir lieliski piemērota cepšanai un ar pienu.
Alus pagatavošanas metode:
Mačas tēja (apmēram 3 g 150–200 ml bļodā) tiek aplieta ar apmēram 60–70 °C temperatūras ūdeni un intensīvi maisīta, lai izveidotu viendabīgu masu.
