Оттенок товара и его реальный цвет могут отличаться от того, что показано на фотографии, так как изображения носят иллюстративный характер. Описание товара является общим и может не включать все его характеристики.
Кофейные зерна Cagliari SilverBar, 1кг
5048789 SilverBar
8004413000727
Доставка 5-8 р.д.
Все о продукте
История Кальяри - это история одной семьи из Модены, отражающая типичную итальянскую историю последних 150 лет. Это история о мужчинах, ставших пионерами. Вдохновленные благородными идеалами и большой смелостью, они пересекли океан в поисках лучшего будущего. Так происходило и с Амброжио, который уехал в Бразилию, где нашел работу на плантации по выращиванию кофе.
Благодаря своей решительности и серьезности он вскоре стал заниматься отбором и коммерциализацией зеленого кофе. Он уехал из Сан-Паулу в Бордо, чтобы распространить бразильский кофе в Европе, медленно возвращаясь домой. В 1909 году он вернулся туда, где открыл свой магазин обжарки и дегустации в центре Модены.
Смесь арабики и робусты с ярко выраженным характером. Южноамериканское происхождение наилучшим образом раскрывается с сильными карамельными и темно-шоколадными нотами, которые вместе с "Робустой" создают замечательное сочетание засушенных фруктов. Кофе с насыщенностью и обволакивающей полнотой, идеально подходящий тем, кто ищет интенсивности и индивидуальности.
Характеристики:
- Смесь кофе арабика и робуста, (арабика 70%);
- Регион: Южная Америка, Восточная Африка;
- Средняя/сильная обжарка;
Основные вкусовые ноты:
- Засушенные фрукты;
- Черный шоколад;
- Карамель;
- Интенсивность: 6/6
- Полнота: 6/6
- Кислотность: 1/6
- Сладость: 3/6
