CoffeeGuru Кофейные зерна Coffee Guru Гондурас 250 г

Все о продукте

Кофейные зерна Coffee Guru Гондурас. Приготовление сбалансированного кофе для вечернего отдыха часто требует более низкой кислотности и яркой, естественной сладости в зернах. Кофейные зерна Coffee Guru Гондурас – это средне-strength предложение, которое помогает легко добиться мягкого напитка в домашней кофемашине. Благодаря медленному созреванию плодов на вышеуказанных плантациях, продукт избегает подавляющей горечи и идеально подходит для спокойного перерыва в течение дня. Увеличенная сладость из-за более медленного созревания зерен. 100% арабика растёт на гондурасских плантациях, расположенных недалеко от границы с Сальвадором, на высоте 1200–1600 м над уровнем моря. Более прохладные ночи, характерные для этого региона, замедляют созревание плодов на кустах. Это приводит к формированию естественно более сладкого профиля и заметному снижению кислотности сырья. Это помогает сохранить стабильные результаты при экстракции, уменьшая риск получения неприятно горького кофе в домашних условиях. Сбалансированный профиль с нотами ирисовой конфеты и сушеных фруктов. Средний уровень обжарки 3/5 помогает сохранить естественный характер зерен, не оставляя дымного послевкусия. Основу аромата составляет ощутимая сладость ирисовой конфеты, мягко контрастирующая с тонкой горечью инжира. Завершает композицию ноты сушеных фруктов, придающие напитку легкую, фруктовую полноту. При среднем теле и крепости 3/5 такая структура снижает вероятность плоского вкуса, позволяя поддерживать большую воспроизводимость результата в каждой чашке. Эффективная экстракция с автоматическими кофемашинами. Продукт был отобран и обжарен, принимая во внимание переработку в устройствах с интегрированной системой помола. Подходящая хрупкость центральноамериканских зерен способствует плавной работе измельчительных дисков, что приводит к более равномерному помолу порции. Это облегчает равномерное мытье кофе водой, помогая извлечь полный аромат и сохранить стабильную крему. Это улучшает ежедневное использование прессовых устройств и сокращает время, необходимое для настройки калибровки. Характеристики продукта. Состав 100% арабика. Страна происхождения Гондурас (Центральная Америка). Высота роста 1200–1600 м над уровнем моря. Степень обжарки 3/5. Крепость 3/5. Тело среднее. Ноты вкуса и аромата ирисовая конфета, инжир, сушеные фрукты. Рекомендуемое использование автоматические кофемашины.