SKEPPSHULT Pyöreä leivontavuoka - 26 cm, musta

Paistinpannu, täysin valmiina valuraudasta, tunnetulta ruotsalaiselta merkiltä Skeppshult, jota voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös uunissa, grillissä tai avotulella.

Skeppshult-merkin tuotteet on valmistettu vain luonnollisista, ympäristöystävällisistä ainesosista, mikä on vaihtoehto massatuotannossa käytetyille alumiinipannuille. Valurautapannu kestää erittäin korkeita lämpötiloja. Pannun pohja on hieman kuopalla, mikä estää sen muotoutumista korkeissa lämpötiloissa.

Mitat: halkaisija noin 25 cm (paistoalue 23 cm)
pohjan halkaisija (pinta, joka koskettaa liesiä tai uunia) 20 cm
korkeus: noin 4,8 cm
Paino: noin 2,85 kg

Ei saa pestä astianpesukoneessa

Skeppshult-merkin pannut on kyllästetty rypsiöljyllä jo valmistusvaiheessa ja toimitetaan ostajalle siinä kunnossa. Tämä tarkoittaa, että ne ovat käyttövalmiita. Ne tulee vain huuhdella lämpimässä juoksevassa vedessä poistaakseen mahdolliset pölyt ja muut epäpuhtaudet, jotka saattavat olla syntyneet esimerkiksi kuljetuksen tai varastoinnin aikana.

Lisäksi Skeppshult-merkin paistinpannut valmistetaan vain luonnollisista aineksista, mistä johtuu kaksi keskeistä etua:

- ensinnäkin pannun pinta on vain kyllästetty, ei pinnoitettu tai emailoitu. Tällöin astia rikastuu luonnollisesti raudalla, jota puuttuu jatkuvasti päivittäisestä ravinnostamme. Valurautapannuja käyttäessä osa tästä elementistä siirtyy ruokiin rikastuttaen niiden sisältöä;
- toiseksi, kyllästetty öljy estää ruokien tarttumista. Kuitenkin pannun käyttö vaatii taitoa ja tuntemusta: pinta muuttuu ajan myötä yhä kestävämmäksi tarttumille. Mitä useammin pannua käytetään korkeissa lämpötiloissa, sitä enemmän kyllästetty öljy suojaa sen pintaa. On kuitenkin tärkeää muistaa kyllästää pannu säännöllisesti.

Kun kohtaa ensimmäisen kerran Skeppshult-merkin tuotteen, huomio kiinnitetään heti sen painoon. Se rajoittaa käsien mahdollisuuksia, mutta sillä on myös omat etunsa. Jokaisessa Skeppshult-merkin astiassa on 5 mm paksu pinta. Tämä varmistaa tasaisen lämmön jakautumisen kuumennettaessa ja estää pannua jäähtymästä ruoan lisäyshetkellä. Toinen näkökohta on valurautatuotteiden kestävyys korkeille lämpötiloille: pannun pohja on kuopalla, mikä estää muodonmuutoksia, joita esiintyy ohuilla pohjilla varustetuissa pannuissa, kuten teflonpannuissa. Kaikki Skeppshult-merkin astiat sopivat kaiken tyyppisille liesille, myös induktioliedille.

Me uskomme tuotteisiimme, olemme varmoja niiden korkeasta laadusta ja siksi tarjoamme 25 vuoden takuun.

HOITO

Arkikäyttöön riittää harja ja lämmin vesi ilman pesuaineita. On parasta puhdistaa pannu kun se on vielä lämmin. Pesun jälkeen kuivaa pannu huolellisesti – sen laittaminen kuuman lieden päälle on hyvä kuivausmenetelmä.

Jos pannu ei ole täysin kuiva, sen pinnalle voi syntyä ruostejälkiä. Jos huomaat ruskeaa väriä tai muuta väriä, joka poikkeaa standardivaluraudan väristä, se voi tarkoittaa, että pannua ei ole pesty riittävän huolellisesti. Tällöin kaada karkeaa suolaa niin, että se peittää koko pannun pohjan, ja lisää pieni määrä vettä. Kuumenna sitten pannua korkeassa lämpötilassa noin 1-2 minuutin ajan, kunnes kaikki vesi haihtuu. Poista suola, joka jäi veden haihduttamisen jälkeen, ja pyyhi se kuivaksi paperipyyhkeellä. Tuote on nyt harmaan värinen, ja tämä väri tarkoittaa, että pannua on kyllästettävä öljyllä.

Tätä varten kaada pieni määrä rypsiöljyä kuivaan astiaan, ja lämmitä sitten pannu korkeaan lämpötilaan. Muista, että puukahvalla varustettuja astioita ei saa lämmittää uunissa! noin 10-15 minuutin kuluttua poista ylimääräinen öljy. Astian tulisi olla musta, mikä tarkoittaa, että se on jälleen käyttövalmis.