All about the product

Planetaarinen sekoitin | 40 l | 1500 W (YG-03023)

Ammattimainen planetaarinen sekoitin taikinan sekoittamiseen, vatkaamiseen ja erilaisten ruokamassojen valmistamiseen leipomoissa, konditorioissa, ravintoloissa sekä muissa ammattilaiskeittiöissä. Tämä malli on suunniteltu kevyiden taikinoiden vaivaamiseen, vaahdottamiseen ja jauhelihan sekoittamiseen.

Ominaisuudet

• 40 l kapasiteetilla ammattilaiskäyttöön


• 3 nopeusasetusta erilaisiin sekoitustehtäviin


• Sopii vatkaamiseen, sekoittamiseen ja kevyiden taikinoiden valmistamiseen


• Kulho nousee säätömekanismin avulla


• Suojaava kytkin turvallisempaan käyttöön


• Suojattu ei-käynnistys korkealla nopeudella


• Suojattu käyttö oven avautuessa


• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, joka soveltuu elintarvikkeiden kanssa kosketettavaksi


• Voimansiirto hihnajärjestelmällä


• Kestävä runko valuraudasta ja alumiinista

Tekniset tiedot

• Kapasiteetti: 40 l


• Teho: 1500 W


• Toiminnot: vatkaus, sekoitus


• Nopeudet: 3


• Maksimikierroksia: 80 / 160 / 388 r/min.


• Sähkönsyöttö: 220–240 V AC


• Taajuus: 50 / 60 Hz


• Mit saat: 1020 × 640 × 550 mm


• Kulhon halkaisija: 400 / 420 mm


• Maksimikäytettävä kuiva täytekuorma: 6 kg jauhoja


• Rungon materiaali: valurauta, alumiini


• Kulhon materiaali: ruostumaton teräs


• Kulhon nostaminen: säätömekanismin avulla


• Digi-käyttöpaneeli: ei


• Suojaava kytkin: kyllä


• Suojattu ei-käynnistys korkealla nopeudella: kyllä


• Suojattu käyttö oven avautuessa: kyllä


• Vaihde: hihnavaihtoehto


• Eristysluokka: I


• Suojausluokka: IPX0


• Paino: 132 kg

Paketti sisältää

• Sekoittaja


• Kulho


• Suoja


• Keveyden taikinan vaivauskoukku


• Vatkausvispilä


• Jauhelihan sekoituspää

Lisää ammattikeittiölaitteita ja muita vaihtoehtoja löydät

Käyttöohje