Zyle-kiertovesipumppu, ZY306SV

All about the product

Zyle- kiertovesipumppu lämmittää ja kierrättää vettä ruoan kypsentämiseen/lämmittämiseen muovisissa vetoketjullisissa pusseissa tai vakuumipusseissa. Sous-vide-kypsennys on hidas kypsennysmenetelmä, joka varmistaa, että ruoka kypsyy tasaisesti ja säilyttää luonnollisen kosteutensa.

Miksi kypsentää sous vide -menetelmällä?

Tyhjiöpakatut ja pusseihin pakatut ruoat kypsennetään helposti raakaan tai mediumiin lämmittämällä niitä alhaisissa lämpötiloissa. Tämä kypsennysmenetelmä ei kuivata ruokaa ja se kypsyy täydellisesti. Aseta vain aika ja lämpötila ja anna laitteen tehdä työnsä.

Säädettävä aika ja lämpötila

Aseta haluttu kypsennysaika enintään 99 tuntiin ja lämpötila enintään 95 °C:een. Laaja valikoima kypsennysaikoja ja -lämpötiloja takaa täydellisen lopputuloksen ruoanlaitossa. Ruoan täydellinen maku taataan tarkoilla lämpötila- ja aika-asetuksilla. Ruoka ei kuivu, ja nautit todella herkullisesta mausta.

Zyle-kiertovesipumpun tekniset ominaisuudet:

• Suurin teho: 1200 W;

• Minimilämpötila: +20 °C;

• Maksimilämpötila: +95 °C;

• Lämpötilan vakaus: ±1%;

• Kyky asettaa haluttu lämpötila;

• Pienin vedensyvyys: 11 cm;

• Säiliön vähimmäiskoko: 10 l;

• Säiliön enimmäiskoko: 15 l;

• Pumpun tilavuus: 8,5 l. minuutissa;

• Vedenkestävyys: IPX7;

• LED-ajastin.