KAMIEŃ DO PIECZENIA PIZZY KORDIERYTOWY 33cm + STOJAK KLAUSBERG KB-7788

All about the product

Kordieriittipizzan paistokivi, jonka halkaisija on 33 senttimetriä, jalustan kanssa.

Tällä pizzakivellä voit valmistaa herkullisen italialaisen kotitekoisen ruoan. Pizza paistuu täydellisesti tällä kivellä. Näin voit lyhentää paistoaikaa ja vaikuttaa merkittävästi paistetun kakun makuun.

Kivi on valmistettu kordieriitista, materiaalista, jolla on erinomainen lämmönjohtavuus ja joka kestää lämpötilan muutoksia. Tämän kiven käyttö saa pizzan paistumaan tasaisesti ja taikinasta tulee mukavan rapeaa. Tämä paistomenetelmä tekee pizzasta samanlaisen kuin ammattimaisessa pizzauunissa paistettu pizza.

Kordieriittikivi on valmistettu kordieriitista, joka on erittäin kestävä lämpötilan muutoksille. Tämä kivi jakaa lämmön täydellisesti ja kestää lämpöshokkeja, mikä tarkoittaa turvallisuutta pizzaa paistettaessa. Kordieriitin ominaisuudet tekevät tästä kivestä hyvän valinnan ihmisille, jotka etsivät tehokasta ja luotettavaa leivontavälinettä. Sopii myös ravintolatasoisten keksien, leivän tai muffinien valmistukseen.

Oikein käytettynä se kestää pitkään ja tyydyttää varmasti kaikki käyttäjänsä.

Sarja sisältää paistokiven ja kromatun lankatelineen.

Ei sovellu astianpesukoneeseen.

Halkaisija: 33 cm

Ohjeet pizzakiven käyttöön:

1. Huuhtele pizzakivi huolellisesti lämpimällä vedellä ennen ensimmäistä käyttökertaa. Kuivaa kokonaan puhtaalla pyyhkeellä. Ennen pizzakiven käyttöä esilämmitä uuni haluttuun lämpötilaan noin 30 minuuttia.

2. Jos käytät pizzakiveä, aseta se suoraan uunipellille ja varmista, että se on uunin keskellä, jotta lämpö jakautuu tasaisesti. Kun uuni ja pizzakivi ovat saavuttaneet halutun lämpötilan, aseta pizza varovasti kivelle pizzalapion tai litteän uunipellin avulla.
Paista pizzaa suositellun ajan ja käännä sitä puolivälissä tasaisen kypsymisen varmistamiseksi. Pidä pizzaa silmällä, jotta se ei pala tai ylikypsy.

Puhdistus ja säilytys:

1. Anna pizzakiven jäähtyä kokonaan käytön jälkeen ennen kuin otat sen uunista. Pyyhi kivi kostealla liinalla tai talouspaperilla ja poista kaikki ruokajäämät. Älä käytä hankaavia tai puhdistusaineita, sillä ne voivat vahingoittaa kivipintaa. Säilytä pizzakiveä kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa, jotta kosteus ei kerry, sillä se voi aiheuttaa halkeilua.

2. Vältä pizzakiven altistamista suoralle vedelle tai sen upottamista veteen, koska se voi haljeta. Lämpötilaerot voivat aiheuttaa pinnan halkeilua. Älä käytä teräviä tai hankaavia työkaluja pizzakiven käsittelyyn, sillä ne voivat naarmuttaa tai vahingoittaa pintaa.