Toote toon ja tegelik värvus võivad erineda pildil kujutatust, kuna pildid on illustratiivse iseloomuga. Samuti on toote kirjeldus üldine ega pruugi sisaldada kõiki toote omadusi.
Teasome - Röstitud liiv - Lahtine tee 50g
5058395 2201000016
5905386730099
Tarneaeg 6-11 t.p.
Kõik toote kohta
Enamik Lääne turul leiduvaid hojicha on peenelt hakitud ja tugevalt röstitud. Me aga soovisime tutvustada teile midagi ainulaadset – hojicha pikkade, kaunite varsudega, kergelt röstitud sandis. See meetod ulatub Edo ajastusse (17.-19. sajand).
Varsud on kevadise saagi (sencha) omad, samas kui lehed on teisest saagist (bancha). Mõlemas võib endiselt näha ere roheline varjund. See tee hoiab endas märgatavat värske rohelise tee järelmaitset, kuid selgelt domineerivad leiva, puidu ja isegi mineraalide noodid. Hojichat juuakse sageli pärast sööki ja õhtuti, kuna see sisaldab palju vähem kofeiini kui lehtteesid.
Origin: Kyoto, Jaapan
Sort: segatud
Profiil: hästi küpsetatud leib, sarapuupähklid, Must sõstar.
Kuidas tõmmata:
Euroopa stiil:
5 g teed / 250 ml vett / 95 °C temperatuur.
Esimene tõmme: 2 min. / Teine tõmme: 3 min. / Kolmas tõmme: 5 min.
Jaapani stiil:
3 g teed / 100 ml vett / 95 °C temperatuur.
Esimene tõmme: 40 sekundit / Teine tõmme: 5 sekundit (valage kohe)
Külm kohv: 10 g teed / 1000 ml külma vett. Hoidke külmikus 12 tundi ja segage hästi.
Koostisosad: roheline tee.
Hoida jahedas ja kuivas kohas.
