Грудинтюв Yato 1-COMBAR 5L

Все о продукте

YATO YG-04609 1 фритюрница 5 л ёмкости .

YATO фритюрница является незаменимым устройством практически в каждом заведении общественного питания. Она предназначена для глубокой жарки:

• Чипсы,
• мясо,
• рыба,
• крокеты,
• овощи.

Общий объём фритюрницы составляет 8 л. Однако минимальное количество масла составляет 3,2 л, а максимальное — 5 л.

Нагреватель мощностью 2,0 кВт управляется с помощью потенциометра на панели управления. Рабочую температуру можно установить в диапазоне 60 ~ 200 ℃ . Встроенный водонепроницаемый переключатель позволяет отключать устройство, не отключая сеть от электросети. Кроме того, панель управления имеет защитный колпачок, изготовленный из высокопрочного поликарбоната, который защищает панель от брызг масла во время жарки. Это значительно упрощает поддержание чистоты фритюрницы. Съёмный нагревательный элемент можно повесить на специальную ручку так, чтобы капающее масло возвращалось в ёмкость . Фритюрница оборудована дополнительным устройством безопасности , которое автоматически отключает нагреватель, когда он извлекается из бака. Дополнительная функция безопасности защищает от перегрева при температурах выше 260 ℃ .

Особенно полезная функция YATO фритюрниц — так называемая "холодная зона", т.е. пространство между нагревателем и дном резервуара. Эта функция использует феномен, когда тепло, излучаемое нагревателем, поднимается вверх и нагревает масло. С другой стороны, температура масла под нагревателем меньше. Поэтому крошки и остатки пищи, которые падают на дно ёмкости, накапливаются в более холодном масле и не сгорают.

Как корпус, так и крышка, поставляемая с фритюрницей, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали . Поэтому фритюрницу можно быстро очистить и обслуживать.

YATO фритюрница имеет очень прочную корзину размером 200x135x140 мм , которая имеет пластиковую жаропрочную ручку . Между тем специальные крючки позволяют вешать корзину прямо над ёмкостью, что снижает риск брызг масла на рабочую поверхность. Это значительно увеличивает чистоту рабочего места и сокращает время на уборку.

Фритюрница, работающая от 230 V ~ 50 Hz , имеет размеры 430x200x335 мм и вес 5,5 кг .