Все о продукте

Коммерческий вакууматор | 420 мм запечатывание (YG-09310)

Профессиональный камерный вакууматор, предназначенный для упаковки продуктов в вакууме в ресторанах, профессиональных кухнях, производственных цехах и других местах, где важно длительное сохранение свежести продуктов. Устройство подходит для приготовления sous vide, маринования, хранения сезонных фруктов, овощей и мяса, а также для охлаждения и замораживания неиспользованных продуктов.

Основные характеристики

• Камерный свободностоящий вакууматор для профессионального использования


• Двойная 420 мм запечатывающая лента


• Полностью автоматический процесс упаковки


• Регулируемое время запечатывания


• Цифровая панель управления


• LED экран для четкого мониторинга параметров


• Индикатор давления для контроля процесса


• Вакуумный насос производительностью 20 м³/ч


• Корпус и вакуумная камера из нержавеющей стали


• Прозрачная крышка позволяет наблюдать за процессом упаковки


• Закругленные края для легкой очистки


• 4 колесика с 4 тормозами для удобного перемещения

Технические характеристики

• Тип: камерный вакууматор


• Конструкция: свободностоящий


• Мощность: 900 W


• Питание: 220–240 V AC


• Частота: 50 Hz


• Ёмкость: 230 l


• Внешние размеры: 555 × 475 × 910 mm


• Размеры вакуумной камеры: 440 × 310 × 75 / 125 mm


• Размер запечатываемого пакета: (420 × 8) × 2 mm


• Производительность воздушного насоса: 20 m³/ч


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Тип дисплея: LED


• Цифровая панель управления: да


• Закругленные края: да


• Крышка: да


• Колеса: 4 шт.


• Колеса с тормозом: 4 шт.


• Класс электрической изоляции: I


• Класс защиты: IP20


• Вес: 79 kg

Комплектация и рекомендации по использованию

• Продукт поставляется в полной комплектации


• Перед использованием необходимо выполнить подготовительные действия согласно инструкции


• Вакуумные пакеты с устройством не прилагаются


• Используйте только пакеты, предназначенные для вакууматоров


• Для продуктов питания необходимо использовать пакеты, подходящие для контакта с продуктами


• Предназначен только для использования в помещениях


• Устанавливать устройство на ровной и твердой поверхности


• Оставьте расстояние не менее 10 см вокруг устройства для вентиляции

Еще больше профессионального кухонного оборудования и других решений вы найдете на www.atsuktuvas.lt

Инструкция