Tecnoeka Konvekcinė garinė orkaitė Millennial Juodas Mask Gastro 11 x GN 1/1 15400 W

Kombinuotas garintuvas Millennial Black Mask išsiskiria juodu, 7 colių, lietimui jautriu valdymo skydeliu , kuris visiškai išnyksta juodame orkaitės durelių apvade, kai orkaitė išjungiama. Jame yra Gn 1/1 konteinerių kreiptuvai ir telpa 11 padėklų. Krosnies kamera ir korpusas pagaminti iš aukštos klasės AISI 304 nerūdijančio plieno, kameroje įspausti užapvalinti kampai, kurie palengvina krosnies valymą. Saugios durys – 60°, 90°, 120° ir 180° kampu atidaroma spyna apsaugo personalą nuo nudegimų dėl nekontroliuojamo durų judėjimo atidarius, o dvigubo stiklo durys į kamerą ir LED apšvietimas leidžia lengviau stebėti vykstančius procesus krosnyje. Gravitaciniu būdu aušinamas išorinis krosnies stiklas padidina saugumą.
Krosnis turi du patentuotus sprendimus : Airflowlogic™ – naujoviškas sprendimas, kurį sudaro visiškai perdarytas deflektorius (ventiliatoriaus dangtis). Šios procedūros efektas – geresnė oro cirkuliacija, kurios dėka pasiekiamos geriausios tolygaus gaminimo vertės kiekviename lygyje ir kiekvienoje GN indo arba 600×400 mm padėklo vietoje. Humilogic™ – nauja drėkinimo sistema, tiekianti vandenį tiesiai iš ventiliatoriaus. Tai užtikrina aukštą drėgmės lygį ir žymiai mažesnes vandens sąnaudas. Šioje sistemoje garai pasiekia gaminamų patiekalų vidų, o tai išryškina natūralų jų skonį ir aromatą.