Kavamalė Baratza - Vario W+ Automatinis Grinder - Baltas

MĖSMALĖS

Vario W + plieno mėsmalės skirtos malti visais alaus gamybos būdais, įskaitant espreso, naudojant rankinę alaus gamybą ir už jos ribų. Jos sukurtos taip, kad pagardintų puodelio skonį įvairiais smulkinimais (nuo 230 iki 1150 mikronų) ir siaurais dalelių pasiskirstymais (baudų stoka), kurie yra pranašesni už „Vario Series“ plieno degiklius.


SKALĖ IR SKAITMENINIS VALDYMO PULTAS

Vario W + turi įtaisytąją skalę, kuri leidžia nustatyti norimą malti kavos kiekį. Priekyje įmontuotas valdymo pultas su LED ekranu yra paprastas ir intuityvus. Trys programuojami mygtukai leidžia vartotojui programuoti norimu svoriu (+/- 0,1). Tiesiog paspauskite PALEIDIMO mygtuką ir Vario W + automatiškai pateiks tikslią dozę.


ŠLIFAVIMO REGULIAVIMAS

„Vario W +“ siūlo makro ir mikro reguliavimą, kad būtų lengva tiksliai nustatyti. Makrokomanda koreguoja nuo smulkaus iki šiurkštaus šlifavimo 10 skirtingų ir pakartojamų nustatymų. Antrinė mikro reguliavimo svirtis toliau padalina kiekvieną iš 10 makrokomandų žingsnių į 22 skirtingus nustatymus. Šie veiksmai leidžia tiksliai sugirdyti, kad nuotrauka būtų ideali.


MALŪNAI, LIKĘ MALŪNĖLYJE,

kad būtų kuo šviesesni, „Vario W +“ sumažina malūnėlyje likusią maltą kavą.


ALAUS DARYMO METODAI

Vario W + yra išskirtinis espreso ir rankinio alaus darymo metodas. Malant espreso kavą, kavą rekomenduojama laikyti piltuve; espreso kavai nerekomenduojame vienkartinio dozavimo, nors vienkartinis dozavimas tinka visiems kitiems alaus gamybos metodams, kurių malimo dydis viršija espreso kavą!


VARIKLIS

galingas, didelio sukimo momento nuolatinės srovės variklis be jokių pastangų varo degiklius. Šis variklis lėtai sukasi, todėl veikia vėsiai, tyliai ir leidžia ilgai malti. Grandinėje yra automatiškai nustatomas šiluminis atjungimo jungiklis.


PILTUVAS

piltuve yra maždaug 250-300 g kavos. Naujoviška apykaklės pupelių atskyrimo funkcija leidžia pašalinti pupeles, kad jos nesusimaišytų. Pupelių „atliekos“ (po kamščiu), uždarius piltuvą, vidutiniškai yra stebėtinai mažas 10 g (visi svoriai priklauso nuo pupelių tankio).


KALIBRAVIMAS

Vario W + kalibruojamas gamykloje, kad būtų užtikrintas tikslus malimo intervalas. Jei reikia, „Vario W +“ degiklius galima lengvai kalibruoti specialiu kalibravimo įrankiu, gaunamu kartu su šlifuotuvu.


NUVALIUS

pridėtą nubrozdinimo įrankį lengva pasiekti malimo kamerą ir sutvarkyti po gaubtu.