All about the product
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne - Digitaalinen LED-näyttö - Valittavissa oleva lämpötila-alue 40–90 °C - Valittavissa oleva aikaväli 5 minuutista 100 tuntiin - IPX7-vedenpitävä muotoilu _ ... SOUS VIDE -hidas kypsennysmenetelmäSalente SuChef Sous Vide -keitin tuo keittiöön yhden Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden ammattikokkien käyttämistä edistyneimmistä kypsennysmenetelmistä – ainesten hitaan kypsennyksen vesihauteessa tasaisessa alhaisessa lämpötilassa. Tämä menetelmä saa ainekset laihtumaan ja säilyttämään mehukkuuden, rakenteen, tärkeät vitamiinit, mineraalit, ravintoaineet ja ravintoarvon. Perinteisiin valmistusmenetelmiin verrattuna ne säilyttävät myös vahvemman ja paremman maun, aromin ja värin. Erittäin tärkeä etu on, että ruoka ei pala eikä ylikypsy ja se on terveellinen tuote ilman rasvoja ja öljyjä. Se ei voisi olla yksinkertaisempaa. Yksinkertaisuudessa on kauneutta. Salente SuChef Sous Vide -keitin vakuuttaa sinut siitä, että pitkätkin kypsennysajat voivat itse asiassa olla lyhyempiä kuin luuletkaan. Valitse vain oikea lämpötila-aikayhdistelmä valmiista resepteistä tai mukauta oma yhdistelmäsi makusi mukaan ja aloita ruoanlaitto napin painalluksella. Sinun ei tarvitse huolehtia mistään – Salenten Sous Vide -keitin tekee kaiken puolestasi. Sinulla on tunteja omaa aikaa tai voit mennä nukkumaan. Hiljainen ja tehokas tasavirtamoottoriTehokas tasavirtamoottori varmistaa, että kylpy lämpenee tasaisesti asetettuun lämpötilaan. Virtausnopeus on 20 litraa minuutissa, mikä on kaksinkertainen kilpailijoihin verrattuna. Salente SuChef Sous Vide -keittimen tasavirtamoottorin toinen etu on sen hiljainen käynti, jonka äänen kuulee. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne korkealaatuisista materiaaleista Salente SuChef Sous Vide -laitteen pitkän käyttöiän takaa huippuluokan SUS 304 -ruostumaton teräs, jolla itsessään on käytännössä rajaton käyttöikä. Se on hygieenisesti turvallinen ja sillä on tiukka LFGB-sertifiointi turvallisen kosketuksen elintarvikkeiden kanssa takaamiseksi. SUS304-ruostumaton teräs on täysin vähän huoltoa vaativa materiaali – se on erittäin helppo puhdistaa ympäristöystävällisillä puhdistusaineilla ja useimmissa tapauksissa lämmin vesi riittää huuhteluun. IPX-vedenpitävä rakenne Salent Sous Vide -keittimen voi pestä turvallisesti suoraan vesihanan alla. IPX7-vedenkestävyysluokitus takaa kestävyyden paitsi ruoanlaitossa myös pesussa, mikä on jopa helpompaa kuin luulitkaan – huuhtele vain lämpimällä juoksevalla vedellä ja anna kuivua ilmassa. Kuinka yksinkertaista! TEKNISET TIEDOT: - Kattiloille, joiden tilavuus on 6–50 litraa - Suurin kiinnitysleveys 1–23 mm paksuille kattiloiden kuorille - Integroitu teräväpiirtoinen digitaalinen LED-näyttö - Erittäin kestävä kosketusanturiohjaus ilman painikkeita - Lämpötilan ja ajan näyttö digitaalisella näytöllä - Valittavissa oleva lämpötila-alue 40–90 °C 0,1 °C:n välein - Valittavissa oleva aikaväli 5 minuutista 100 tuntiin 1 minuutin välein - Integroitu termostaatti lämpötilan ylläpitoon ±0,3 °C:n tarkkuudella - Optinen jäljellä olevan ajan ilmaisin 10 LEDillä - Äänimerkki, kun tavoitelämpötila on saavutettu - Äänimerkki kypsennyksen lopusta - Yhteensopiva kaikenlaisten kattiloiden ja muoviastioiden kanssa, jotka on tarkoitettu suoraan kosketukseen elintarvikkeiden kanssa - IPX7-vedenpitävä rakenne - Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ruuvi takaa tasaisen veden virtauksen ja lämpötilan - Kuori, lämmityskela ja ruuvi on valmistettu korkealaatuisesta ja kestävästä SUS304-ruostumattomasta teräksestä - Pidikkeen pehmeä kumipehmuste tarjoaa maksimaalisen suojan kattilan pinnalle - Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämmityskelan suojus helppoa puhdistusta varten - Lämpötilayksikön valinta (°C tai °F) - Vesihauteen virtausnopeus 20 litraa minuutissa - Tasokorkeus 6,6 cm - Virtajohdon pituus: 1 m - Ylikuumenemissuoja - Alhaisen vesimäärän ilmaisin - Älykäs itsediagnostiikka virheilmoituksilla näytöllä - LFGB-sertifikaatti turvalliseen kosketukseen elintarvikkeiden kanssa - Eurooppalaiset sertifikaatit LVD, EMC, RoHS - Nimellisjännite): 220-240 V? - Nimellistaajuus): 50/60 Hz - Nimellisteho: 1100 W / 5 A - Mitat (L × S × K): 83 × 83 × 380 mm - Paino: 1,24 kg PAKKAUKSEN SISÄLTÖ: - Sous Vide -keitin - Patalappu - Käyttöohje (EN/DE/CZ/SK/HU/RO/IT/SLO)
